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PICK UP:日本酒女子

今や日本酒は「SAKE」として、世界で人気を博すお酒に!そんな日本酒の楽しみ方を提案!飲まず嫌いなあなたも、達人のあなたも、この機会に!

富山市・千歳町

彩鶏食堂

期間限定×数量限定!

飲みきりサイズの地酒ひやおろし

 

この季節にしか楽しめない旬の味わいである「ひやおろし」。今年から新登場した1瓶270mlのお手頃サイズのひやおろし8種が『彩鶏食堂』に勢ぞろい。もちろん全て富山の地酒!小矢部のブランド鶏「火ね鶏」の炭火焼きと一緒にぜひどうぞ。

 

【写真】お酒:富山の地酒ひやおろし1瓶1,980円
【写真】料理:火ね鶏のもも炭火焼き780円

日本酒ビギナー編集部のコメント

火ね鶏の弾力と濃厚な旨味を、日本酒のさわやかなキレと風味がさらに引き立ててくれます。世の中にこんなにおいしい組み合わせがあったなんて…もう幸せ♡

住所 富山市千歳町1-6-18 MAP
TEL 076-441-7716
営業時間 11:30~15:00(14:30L.O.)、17:00~22:30(22:00L.O.)
定休日 日曜、祝日(土曜は夜営業のみ)
駐車場 無料駐車場有(5台)
URL

https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007664/

※こちらの記事は掲載時点の情報になります。そのため、予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※表示価格は特に断りのあるもの以外、税込価格です。

富山市・総曲輪

三代目網元 魚鮮水産 富山総曲輪店

お酒の秋!?「ひやおろし」が登場!

とびっきり新鮮なお刺身に合わせてグビッ

 

『魚鮮水産』の店名通り、とことん鮮度にこだわり、料理人が魚のポテンシャルを最大限に引き出したお刺身は、同店最大のウリ。地元客も県外客も、大半の人が「とりあえず、お刺身の盛り合わせ」とオーダーするほど。そんなお刺身には「ひやおろし」がオススメ。新鮮な魚と酒の出会いに、紅葉よりも先に頬が赤く染まりそう…。

 

【写真】お酒:「羽根屋」1合900円、「成政」1合800円、「苗加屋」1合700円
【写真】料理:本日の鮮魚入り刺身5種盛り(3~4人前)1,390円(税別)

日本酒ビギナー編集部のコメント!

「ひやおろし」とは夏を越して熟成させ、秋口に出荷する生詰酒のこと。いつ飲んでも同じ味ではなく、四季の移ろいを感じられるって…素敵♥富山の地酒も豊富に揃っているから、“地元の味”から親しんでいくのもアリ!

住所 富山市総曲輪3-9-2-103 MAP
TEL 076-422-0522
営業時間 16:00~24:00(23:00L.O.)、土日祝11:30~24:00(23:00L.O.)
定休日 無休
駐車場
URL

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富山市・新富町

旨肴旨酒 おさかな家

富山の魚や地酒が豊富に揃う!
鮮度自慢の生ガキが新登場

 

注文率90%以上を誇る刺身が自慢の『おさかな家』に、ニューフェイスとして生ガキが登場。養分がたっぷり&水質の良い日本海で育った七尾産の能登ガキを使用。鮮度が高く、肉厚で十分な甘み♡さらに、フライや昆布焼きもあり、思う存分カキを堪能できる!30種以上ある富山の地酒とともに味わってみて♪

 

【写真】お酒:勝駒(本仕込み)1合900円

【写真】料理:生ガキ1ピース400円

日本酒ビギナー編集部のコメント

初めて飲んだ「日本酒のサングリア」!果物が入っているから、見た目はオシャレでかわいいし、味は甘さが際立ってフルーティーで新感覚!日本酒が少し苦手だったけどとっても飲みやすかった~♡

住所 富山市新富町2-4-11 MAP
TEL 076-471-6545
営業時間 17:00~24:00(23:00L.O.)
定休日 無休
駐車場
URL

https://osakanaya.owst.jp/

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富山市・新富町

米清あら川

お酒が止まらないおつまみ!

地元の食材をもっと楽しもう

 

富山の素材をいかした料理をリーズナブルに提供する創作料理居酒屋。そこは、芸能人も多数訪れている人気店。料理は自家製にこだわり、燻製や沖漬けも定番メニューとして愛されている♪燻製は、旨味が凝縮され、1個だけ持ち帰りたいなぁ~なんて。

 

【写真】お酒:曙(ひやおろし)890円

【写真】料理:自家製スモークおつまみ炙りセット1,200円

日本酒ビギナー編集部のコメント

ついお酒に手を伸ばしてしまう、逸品が揃っていました!熟成を重ねた、味わい深い「曙」のひやおろしは、今の時期だけなので、ぜひ飲んでほしい! 

住所 富山市新富町1-3-19 吉田ビル1F MAP
TEL 076-441-8000
営業時間 17:00~22:30
定休日 日曜、祝日
駐車場
URL

http://wildriver.jp/

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※表示価格は特に断りのあるもの以外、税込価格です。

住所 MAP
TEL
営業時間
定休日
駐車場
URL

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TEL
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定休日
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駐車場
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